HOJALDRE RELLENO DE PESTO JAMÓN Y QUESO
Este Rollo De Hojaldre Es La Pieza Central Perfecta Para Cualquier Fiesta, Horneado Relleno De Jamón, Pesto Y Queso. Crujiente Con Un Toque De Dulzor Si Le Agregas Las Pasas. Incluso Puede Exhibirlo Como Una Corona De Navidad Simplemente Decorándolo Con Hierbas Y Un Pequeño Lazo Encantador!
VIDEO FOOD TUTORIAL
PARA 4 PORCIONES O PARA COMPARTIR EN FIESTAS
INGREDIENTES
1 Hoja Grande De Hojaldre
2 Cucharadas De Mostaza De Dijon
1 Cucharada De Pesto Casero O Comprado En La Tienda
5 Lonchas De Jamón Embutido, Mortadela O Jamón Ahumado, Corte Fino
5 Rebanadas De Gouda Estilo Deli, Mozzarella O Queso Muenster
3 Cucharadas De Pasas, Opcional
1 Huevo Pequeño, Batido
Sal
Pimienta Negro
LO QUE NECESITARÁS
- Brocha O Cepillo De Pastelería
- Cucharita
- Bandeja Grande Para Hornear O Bandeja Para Galletas
- Papel De Pergamino, Tapete De Silicona Para Hornear O Papel Encerado
- Tazón Pequeño
PREPARACION
- Precaliente El Horno A 350 Grados Fahrenheit.
- Utilizando Papel Pergamino, Papel Encerado O Tapete De Silicona, Coloque El Hojaldre.
- Unte Todo El Hojaldre Con La Mostaza De Dijon.
- Coloque Una Capa De Jamón Sobre Toda La Superficie, Alineándolos Por Igual.
- Coloque Su Pesto Sobre El Jamón En Capas Y Extiéndalo Uniformemente.
- Coloque Las Rodajas De Queso Sobre El Pesto Y El Jamón, Alineándolos Por Igual.
- Distribuya Uniformemente Sus Pasas, Opcional.
- Enrolle La Masa De Hojaldre Como Un Rollo De Canela O Un Rollo Suizo, Comenzando Por Un Borde Y Terminando En El Otro Borde, Enrolle Firmemente.
- Forme Un Anillo Y Una Los Dos Extremos. Apriete Ligeramente Los Bordes Juntos.
- Cepille La Masa Con Su Huevo Batido Y Espolvoree La Parte Superior Con Un Poco De Sal Y Pimienta Molida.
- Agarre Los Extremos Del Papel Para Hornear, Papel Encerado O Tapete De Silicona Y Coloque El Anillo En La Bandeja Para Hornear.
- Hornee Durante 30 Minutos O Hasta Que El Hojaldre Esté Dorado.
- Una Vez Fuera Del Horno, Déjelo Enfriar En La Bandeja, Aproximadamente 5-7 Minutos.
- Córtelo Según Su Preferencia Deseada Y Sirva
¡DISFRUTAR!
