FONDUE DE CHOCOLATE
Este es un postre clásico perfecto para la noche del Día de San Valentín.
Con una textura suave, fina y caliente para el paladar este fondue de chocolate conquista a cualquier enamorado! Este postre rápido se prepara en 10 minutos, solo necesitas un sartén y los ingredientes para el fondue. Déjame mostrarte como hacerlo sin necesidad de una olla especial para fondue. Aquí vamos!
PARA 3 PERSONAS
INGREDIENTES
1 taza de crema de leche
1/4 taza de leche
2 cucharadas de café, Brandy o Grand Mariner
1 cucharadita de extracto de vainilla o extracto de naranja
1 cucharada de mantequilla sin sal
1 ¼ de taza de chocolate semi dulce o chocolate negro finamente picado.
PREPARATION
- Enciende la estufa a fuego lento y en una olla pequeña vierte la crema de leche, la leche y el chocolate picado.
- Revuelva constantemente hasta que el chocolate se derrita y la mezcla quede suave. Deje el fuego a fuego bajo y no deje que hierva.
- Una vez derretido apaga la estufa y retira del fuego.
- Agregue su café o brandy, agregue su extracto y, por último, su mantequilla. Revuelva hasta que todo está derretido y suave. Sirva inmediatamente y con las golosinas de su elección.
Nota - Si el chocolate es demasiado espeso para su gusto, puede agregar crema o leche una cucharada a la vez hasta obtener la consistencia deseada.
Sirviendo tu fondue de chocolate -
- Hermoso cuenco
- Moldes de 4 o 6 onzas
- Olla de fondue | Si utilizas esta olla
[Recomiendo hacer esto primero en la estufa y luego verterlo en la olla de fondue]
Con que servirlo -
- Fresas
- Merengues
- Pequeños biscotti o galletas
- Rodajas de banana
- Trozos de bizcocho en cubos
- Gajos de naranja
- Pirouline's
- Malvaviscos
- Rodajas de kiwi
¡Las opciones son infinitas y deliciosas!
