HUEVOS CON TOMATE AL ESTILO ÁRABE

Mar 10

Huevos Hervidos En Una Sabrosa Salsa De Tomate Cubiertos Con Hierbas Y Queso De Cabra. Receta Fácil Perfecta Para Cualquier Comida, No Necesita Horno Y Requiere Mínimo De Preparación. Perfecto Para Acompañar Con Pan, Pita O Ensalada. ¡Disfrútalo En Cualquier Momento Del Día!

PARA 4 PERSONAS

INGREDIENTES

2 Cucharadas De Aceite De Oliva

½ Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Rojo

2 Dientes De Ajo, En Rodajas

3 Tazas De Salsa Marinara O Salsa De Tomate Con Albahaca

¼ Taza De Agua

5 Huevos Grandes

1 Cucharadita De Orégano Seco

Pimienta Negra

Sal

½ Taza De Queso De Cabra, Desmenuzado

SERVIR CON

Pan Rebanado Y Tostado

Rebanadas De Aguacate

Pan Pita Tibio

Ensalada

LO QUE NECESITARÁS

Sartén De 12 Pulgadas Con Tapa

(Si No Tiene Una Tapa, Use Papel De Aluminio Para Cubrir)

Cuchara O Espátula De Madera

Cuchillo

VIDEO DE LA RECETA

PREPARACIÓN

- En una sartén de 12 pulgadas, agregue el aceite y encienda la estufa a fuego medio.

- Una vez que el aceite se caliente, agregue las hojuelas de pimiento rojo y las rodajas de ajo, revuelva durante un par de segundos.

- Vierta la salsa marinara y el agua, revuelva y deje hervir a fuego lento durante 3-5 minutos.

- Rompa los huevos sobre la salsa de tomate dejando un poco de espacio entre cada huevo.

- Espolvorea la parte superior de tus huevos con orégano seco, pimienta negra y sal. Sazone al gusto.

- Cubra su sartén con la tapa o papel de aluminio y déjelo hervir a fuego lento durante 3 minutos. Retire la tapa y espolvoree la parte superior de los huevos con el queso de cabra desmenuzado.